טראפל שוקולד מדהימים / ענבל לוי

טראפלס שוקולד

 

חומרים (ל-30 טראפלס):

1 מיכל שמנת מתוקה

400 גרם שוקולד מריר חתוך לקוביות

1 וחצי כפות ליקר תפוזים או ליקר אחר

קליפת תפוז מגוררת

 

לציפוי:

1/3 כוס אבקת קקאו

 

ההכנה:

שמים בסיר את השמנת המתוקה ומחממים על להבה בינונית לסף רתיחה.

שמים את קוביות השוקולד במיכל של מעבד מזון. יוצקים את השמנת המתוקה על השוקולד ומשהים כדקה. לאחר מכן מערבלים את שניהם יחד עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה. מוסיפים את הליקר ואת קליפת התפוז ומעבדים מעט.

יוצקים את התערובת לתבנית, כך שנוצרת שכבת שוקולד בעובי 2.5 ס"מ. מכסים בניילון ומקררים במקרר כ-3 שעות, עד שהתערובת מוצקה.

בעזרת 2 כפיות יוצרים כדור מתערובת השוקולד. מניחים אותם על מגשים מרופדים בניר פרגמנט או אלומיניום. מכניסים את המגשים לכמה דקות למקפיא (כדי שהכדורים יהיו מוצקים מעט), מוצאים ומעצבים אותם לכדורים יפים. שומרים במקרר.

לפני ההגשה מגלגלים ומצפים כל כדור באבקת קקאו. מעבירים לצלחת הגשה או שמים בעטרות נייר. רצוי לאוכל אותם תוך חצי שעה. הטראפלס נשמרים כשבוע במקרר.

 

בתאבון!

 

לפרטים נוספים ניתן ליצור עימנו קשר בפלאפון- 052-6322348 או לבקר באתרנו : http://www.hamapal.co.il

כמו כן ניתן למלא טופס יצירת קשר ואנו נחזור אליכם בהקדם.

ענבל לוי
מחפשים אטרקציה ייחודית ומתוקה? מפל שוקולד,בר ממתקים ומגוון אטרקציות נוספות לאירועים עסקיים, קד"מ, מגזר פרטי וכו'. איכות ושירות ברמה גבוהה.
מחפשים אטרקציה ייחודית ומתוקה? מפל שוקולד,בר ממתקים ומגוון אטרקציות נוספות לאירועים עסקיים, קד"מ, מגזר פרטי וכו'. איכות ושירות ברמה גבוהה.
המפל של ענבל
המפל של ענבל מתמחה במגוון אטרקציות לאירועים, כגון: שירותי בר מתוקים, מפלי שוקולוד ועוד... איכות ושירות ברמה גבוהה.
הבנים 63
נס ציונה
052-6322348
08-9100300
קישור לאתר
אוכל ומתכונים - מתכוני קינוחים
תאריך: 13/3/2011
 


מאמרים נוספים בתחום אוכל ומתכונים - מתכוני קינוחים

עוגת שוקולד פאדג' / ענבל לוי
עוגת שוקולד פאדג' בדיוק כמו שכולם אוהבים. עשירה, מתוקה ותגמר לפני שתשימו לב.
מתכון עוגיות שוקולד צ'יפס / ענבל לוי
מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס. מתכון פשוט מאוד להכנה, במיוחד בשביל להכין עוגיות שוקולד צ'יפס מדהימות יחד עם הילדים. פשוט, מהיר וכל כך טעים !
טראפל שוקולד מדהימים / ענבל לוי
מתכון טראפלס שוקולד מדהימים, פשוט וקל להכנה.